Tarte Gourmande aux Oignons
La Tarte Gourmande aux Oignons est un délice qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Cette tarte allie la douceur des oignons caramélisés, la richesse du fromage de chèvre et une touche sucrée de miel, créant ainsi un équilibre parfait en bouche. Facile et rapide à préparer, elle se prête à toutes les occasions : un dîner en famille, un repas entre amis ou même un apéritif convivial. Servez-la chaude ou froide, accompagnée d’une salade verte pour une expérience culinaire complète. Avec cette recette simple, vous allez impressionner vos invités tout en vous régalant !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
- 3 gros oignons
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les oignons en rondelles fines. Faites-les caraméliser dans l'huile d'olive pendant 15 à 20 minutes.
- Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- Répartissez les oignons caramélisés sur la pâte et émiettez le fromage par-dessus.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Badigeonnez la tarte chaude avec du miel et décorez avec des feuilles de roquette.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
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