Salade de Pommes de Terre au Thon
La Salade de Pommes de Terre au Thon est un plat savoureux et rafraîchissant, idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un pique-nique ensoleillé, un déjeuner léger ou un dîner entre amis, cette salade allie la douceur des pommes de terre fondantes à la richesse du thon, rehaussée par des légumes croquants et une vinaigrette légère. Facile à préparer, elle séduira vos convives par ses saveurs franches et sa texture agréable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Bouillir
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive
- 1/2 oignon rouge
- 1 tasse de tomates cerises
- 1/4 tasse de haricots verts
- Vinaigrette : huile d'olive, moutarde, vinaigre de cidre blanc
Instructions
- Faites cuire les pommes de terre pelées dans de l'eau salée pendant 15-20 minutes jusqu'à tendreté. Égouttez et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, hachez l'oignon rouge et coupez les tomates cerises en deux. Cuisez les haricots verts jusqu'à tendreté.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre refroidies, le thon égoutté, l'oignon rouge, les tomates cerises et les haricots verts.
- Préparez la vinaigrette en fouettant ensemble l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre. Incorporez-la à la salade.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
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