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Salade de pâtes méditerranéenne

Salade de pâtes méditerranéenne

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La salade de pâtes méditerranéenne est un plat coloré et rafraîchissant, idéal pour les repas d’été ou les pique-niques en plein air. Composée de pâtes al dente, de légumes croquants et de fromage feta crémeux, cette recette apporte une explosion de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, elle peut être réalisée à l’avance, vous permettant ainsi de profiter pleinement de vos convives. Personnalisable à souhait, vous pourrez y ajouter vos ingrédients préférés pour un goût unique. Que ce soit comme entrée légère ou plat principal, cette salade saura séduire tous les palais.

Ingredients

Scale
  • 3 tasses de pâtes (fusilli ou autres)
  • 2 tasses de concombre
  • 2 tasses de tomates cerises
  • 1 tasse d'oignon rouge
  • 1/2 tasse d'olives Kalamata
  • 1/2 tasse de fromage feta
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

Instructions

  1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 à 10 minutes. Égouttez et rincez à l'eau froide.
  2. Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites avec le concombre, les tomates cerises, l'oignon rouge, les olives et le fromage feta.
  3. Dans un autre bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron et assaisonnez selon votre goût.
  4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien avant de servir.

Nutrition