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Salade Alaska fraîche et savoureuse

Salade Alaska fraîche et savoureuse

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La Salade Alaska fraîche et savoureuse est l’accompagnement parfait pour les journées ensoleillées. Combinant le sucré de l’ananas, la douceur du surimi et la texture légère du riz, cette salade est non seulement colorée, mais aussi pleine de saveurs. Facile à préparer, elle se compose d’ingrédients simples qui raviront vos convives lors de pique-niques, barbecues ou repas en famille. En un rien de temps, vous obtiendrez un plat rafraîchissant qui fera sensation à chaque bouchée.

Ingredients

Scale
  • 12 bâtonnets de surimi
  • 4 tranches d'ananas frais
  • 4 carottes râpées
  • 3 cuillères à soupe de grains de maïs
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Riz selon les portions souhaitées

Instructions

  1. Cuire le riz selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
  2. Râper les carottes et couper l'ananas en dés.
  3. Couper le surimi en rondelles.
  4. Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le sel, le poivre et un peu de jus d'ananas.
  5. Incorporer le riz refroidi, les carottes, l'ananas, le maïs et le surimi. Mélanger délicatement.
  6. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Nutrition