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Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes

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Ces Roulés Feuilletés aux Pommes en 10 Minutes sont le dessert idéal pour ceux qui veulent allier rapidité et gourmandise. Avec leur pâte feuilletée croustillante et des pommes caramélisées à la cannelle, ils offrent une explosion de saveurs qui ravira vos convives. Que ce soit pour un goûter improvisé, une fête ou un brunch, cette recette simple saura séduire tous les palais. En seulement quelques étapes faciles, vous obtiendrez une douceur à la fois esthétique et délicieuse, parfaite pour toutes les occasions.

Ingredients

Scale
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 pommes (Golden ou Pink Lady)
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1 jaune d'œuf (pour la dorure)
  • Sucre glace (pour la finition)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C. Tapissez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
  2. Épluchez et tranchez les pommes finement. Dans un bol, mélangez-les avec le sucre brun, la cannelle et le beurre fondu.
  3. Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail propre et découpez-la en bandes d'environ 5 cm.
  4. Disposez les lamelles de pommes sur chaque bande puis roulez-les délicatement en spirale.
  5. Badigeonnez chaque roulé avec le jaune d'œuf pour obtenir une belle dorure.
  6. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  7. Laissez tiédir avant de saupoudrer de sucre glace et servez chaud ou tiède.

Nutrition