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Poulet aux noix de cajou savoureux

Poulet aux noix de cajou savoureux

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Découvrez le Poulet aux noix de cajou savoureux, un plat asiatique qui allie croustillant et tendreté. En seulement 30 minutes, réalisez cette recette facile qui ravira vos convives. Le poulet juteux se marie à merveille avec des noix de cajou grillées et des légumes frais, le tout nappé d’une sauce équilibrée entre sucré et salé. Que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, ce plat coloré est idéal pour toutes les occasions. Préparez-vous à séduire vos papilles avec cette explosion de saveurs asiatiques.

Ingredients

Scale
  • 450 g de blanc de poulet
  • 100 g de noix de cajou grillées
  • Maïzena pour l'enrobage
  • Légumes frais de saison (au choix)
  • Sauce soja, miel et vinaigre

Instructions

  1. Découpez le blanc de poulet en morceaux uniformes et enrobez-les légèrement de maïzena.
  2. Faites chauffer une poêle à feu vif et saisissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Ajoutez les légumes frais dans la poêle et faites-les sauter rapidement.
  4. Dans un bol, mélangez sauce soja, miel et vinaigre pour créer la sauce.
  5. Incorporez les noix de cajou dans la poêle avec le poulet et réduisez la sauce jusqu'à consistance désirée.
  6. Servez sur un lit de riz ou de légumes.

Nutrition