Mon gâteau Madeleine aux pommes – Une douceur réconfortante
Mon gâteau Madeleine aux pommes – Une douceur réconfortante est une délicieuse fusion entre la légèreté des madeleines et la douceur juteuse des pommes. Ce gâteau moelleux et parfumé se prépare facilement, rendant chaque bouchée un véritable régal. Que ce soit pour un goûter convivial ou un dessert savoureux, il saura séduire petits et grands. Avec ses ingrédients simples et son goût réconfortant, cette recette est idéale pour créer des souvenirs chaleureux autour de la table. Laissez-vous tenter par cette gourmandise qui fera le bonheur de tous.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Desserts
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 pommes (type Golden ou Reine des Reinettes)
- 3 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (sans alcool)
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de lait
Instructions
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez délicatement.
- Incorporez le beurre fondu, l'extrait de vanille et le lait jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les morceaux de pomme en les enrobant bien.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg