Gâteau moelleux au yaourt grec
Le gâteau moelleux au yaourt grec est une véritable pépite culinaire, alliant légèreté et saveurs délicates. Sa texture aérienne et son goût légèrement acidulé en font un dessert idéal pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter entre amis ou un repas en famille. Facile à préparer, cette recette s’adapte à tous les palais grâce à ses nombreuses possibilités de personnalisation. Ajoutez des zestes d’agrumes pour une touche de fraîcheur, des pépites de chocolat pour un côté gourmand, ou même des fruits frais pour une explosion de saveurs. Ce gâteau saura séduire petits et grands avec chaque bouchée !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: environ 8 parts 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 œufs
- 150 g de yaourt grec nature
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et préparez votre moule en le beurrant.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le yaourt grec au mélange œufs-sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg