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Gâteau éclair facile

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Le Gâteau éclair facile est un dessert sans cuisson qui séduira tous vos invités avec un mélange irrésistible de saveurs. Composé de couches de biscuits Graham, d’une crème vanille légère et d’un glaçage chocolat onctueux, ce gâteau est parfait pour les chaudes journées d’été ou toute autre occasion festive. Simple à préparer, il ne nécessite que quelques étapes et peu d’ingrédients. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette s’adapte à tous les niveaux. Ajoutez des fruits frais ou des éclats de chocolat pour une touche personnelle et savourez chaque bouchée de ce délice crémeux.

Ingredients

  • Biscuits sablés (type Petit Beurre)
  • Lait froid
  • Préparation pour pudding vanille instantané
  • Crème fouettée légère
  • Sucre glace
  • Cacao en poudre non sucré
  • Beurre doux

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélanger la préparation pour pudding et le lait jusqu'à épaississement. Incorporer doucement la crème fouettée.
  2. Dans un plat rectangulaire, alterner les couches de biscuits et de crème : commencer par une couche de biscuits, puis étaler la moitié de la crème, répéter et terminer par une couche de biscuits.
  3. Pour le glaçage, mélanger le cacao et le sucre glace, ajouter le beurre fondu, le lait et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
  4. Étaler le glaçage sur la dernière couche de biscuits et laisser reposer au frais pendant au moins 4 heures.

Nutrition