Print

Galettes légères et gourmandes

Galettes légères et gourmandes

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Les galettes légères et gourmandes sont le choix parfait pour démarrer la journée avec énergie ou pour un en-cas savoureux. Faciles à préparer, elles se déclinent en versions sucrées ou salées selon vos envies. Avec des ingrédients simples comme les flocons d’avoine et le yaourt, ces galettes sont non seulement délicieuses, mais également nutritives. En seulement 25 minutes, vous obtiendrez un plat réconfortant qui ravira toute la famille, que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter.

Ingredients

  • Flocons d'avoine (1 tasse)
  • Yaourt nature (1 tasse)
  • Œuf (1 pièce)
  • Levure chimique (1 cuillère à café)
  • Sel (1 pincée)

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajustez la consistance avec un peu d'eau si nécessaire.
  2. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
  3. Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
  4. Formez des galettes rondes avec la pâte et placez-les dans la poêle.
  5. Faites cuire chaque galette pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Servez chaud avec des garnitures salées ou sucrées au choix.

Nutrition