Print

Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone

Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Découvrez notre Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone, un dessert irrésistible qui marie la douceur des pommes à la crémeuse onctuosité du mascarpone. Ce gâteau moelleux ravira les petits comme les grands lors de vos goûters, anniversaires ou simples moments de gourmandise. Avec sa texture fondante et son goût délicat, il s’invite à toutes vos occasions. Facile à réaliser, il nécessite peu d’ingrédients et promet un résultat bluffant.

Ingredients

Scale
  • 3 pommes Golden
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez et coupez les pommes en dés, arrosez-les de jus de citron.
  2. Dans un grand bol, battez le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un, puis le beurre fondu et l'extrait de vanille.
  3. Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure et incorporez ce mélange au précédent jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  4. Incorporez délicatement les dés de pommes dans la pâte.
  5. Beurrez un moule à gâteau, versez-y la pâte et enfournez pour 40-45 minutes.

Nutrition