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Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce Soja : Un Délice Sucré-Salé

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Ces escalopes de poulet caramélisées à l’ail, miel et sauce soja sont un plat irrésistible qui allie parfaitement douceur et salinité. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce délice sucré-salé qui ravira vos convives lors d’un dîner en semaine ou d’une occasion spéciale. La sauce savoureuse enrobe les escalopes pour une expérience gustative unique. Servez-les avec du riz basmati ou des légumes sautés pour un repas complet et équilibré.

Ingredients

Scale
  • 4 escalopes de poulet
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez l'ail haché, le miel, la sauce soja, le sel et le poivre.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoutez les escalopes dans la poêle chaude et faites cuire pendant 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Versez la marinade sur les escalopes cuites et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes en retournant régulièrement.
  5. Laissez réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle devienne sirupeuse autour du poulet.
  6. Servez chaud avec du riz ou des légumes sautés.

Nutrition

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