Délicieuses pommes de terre rôties
Les Délicieuses pommes de terre rôties sont un véritable régal pour les papilles. Avec leur texture croustillante et leur saveur envoûtante, elles s’accompagnent parfaitement de feta fondante et d’ail rôti. Ce plat méditerranéen, simple à préparer, est idéal pour toutes les occasions : dîners en famille, barbecues ou repas entre amis. Chaque bouchée vous transporte au cœur des saveurs ensoleillées du Sud. Faciles à réaliser avec des ingrédients accessibles, ces pommes de terre deviendront rapidement un incontournable de votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 4 personnes
- Category: Plat principal
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
- Pommes de terre à chair farineuse (1 à 2 grosses)
- Feta en bloc (200 g)
- Huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- Thym séché (1 cuillère à café)
- Origan séché (1 cuillère à café)
- Tête d'ail (1 pièce)
- Citron (1 pièce, coupé en quartiers)
- Miel (1 cuillère à soupe)
- Basilic frais (1/4 tasse, haché)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les pommes de terre en cubes, placez-les dans un plat allant au four.
- Arrosez avec l'huile d'olive, assaisonnez avec le thym, l'origan, le sel et le poivre.
- Ajoutez la feta au centre du plat et la tête d'ail autour.
- Rôtissez pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
- Écrasez l'ail rôti et mélangez-le avec le basilic frais avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 230
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg