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Délice Rapide et Fromager

Délice Rapide et Fromager

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Délice Rapide et Fromager est un pain maison irrésistible, moelleux et fourré au fromage, qui se prépare en seulement 35 minutes. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un pique-nique en famille ou comme plat principal rapide, ce pain savoureux saura séduire tous les palais. Avec une texture légère et un mélange de yaourt et de mozzarella, chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs. Facile à réaliser avec des ingrédients courants, cette recette est parfaite même pour les débutants en cuisine.

Ingredients

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  • 620 g de farine
  • 4 g de sel
  • 1 c-à-s d'huile
  • 4 yaourts nature (125 g chacun)
  • 1 c-à-c de levure chimique
  • 1 c-à-c de bicarbonate de soude
  • 300 g de mozzarella
  • Beurre pour badigeonner

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez farine, sel, levure chimique et bicarbonate.
  2. Incorporez les yaourts et l'huile jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
  4. Divisez en 4 portions et façonnez chaque portion en boule.
  5. Aplatissez chaque boule en disque d’un centimètre d'épaisseur.
  6. Placez du fromage au centre et repliez la pâte pour enfermer le fromage.
  7. Faites cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à dorure.

Nutrition