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Poires Cuites au Four avec Feta, Miel et Canneberges

Crème Diplomate Ultra Légère

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Ces poires cuites au four avec de la feta, du miel et des canneberges sont une véritable délicatesse qui marie simplicité et sophistication. Faciles à préparer, ces poires juteuses sont rôties à la perfection, créant un équilibre parfait entre le sucré du miel et la salinité de la feta. Que ce soit en tant que dessert léger, entrée élégante ou accompagnement original, ce plat saura séduire vos invités à coup sûr. La présentation rustique des poires leur confère une touche visuelle qui impressionne instantanément.

Ingredients

Scale
  • 4 poires mûres (comme Bosc ou Anjou)
  • 1/2 tasse de fromage feta émietté
  • 1/4 tasse de canneberges séchées
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • Thym frais ou persil (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Lavez et coupez les poires en deux dans le sens de la longueur, puis retirez les noyaux.
  3. Disposez les moitiés de poire dans un plat de cuisson avec le côté coupé vers le haut.
  4. Garnissez chaque moitié avec la feta émietté et les canneberges.
  5. Arrosez généreusement de miel.
  6. Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres.

Nutrition