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Carrés aux fraises gourmands

Carrés aux fraises gourmands

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Découvrez les carrés aux fraises gourmands, un dessert irrésistible qui allie la texture croustillante d’une pâte dorée et la douceur juteuse des fraises fraîches. Parfaits pour toutes les occasions, ces carrés sont simples à préparer et raviront petits et grands. Que ce soit pour un goûter entre amis ou un repas de fête, leur saveur fruitée et leur allure appétissante séduiront vos convives. En seulement quelques étapes, vous obtiendrez un délice à la fois visuel et gustatif. N’attendez plus pour essayer cette recette facile qui promet de vous faire fondre de plaisir !

Ingredients

Scale
  • 500 g de fraises
  • 100 g de sucre
  • 225 g de farine
  • 1 œuf
  • 125 g de beurre froid
  • 65 g de sucre
  • 2 cuillères à café de maïzena
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 2 pincées de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (sans alcool)

Instructions

  1. Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux. Mélangez avec 65 g de sucre et 2 cuillères à café de maïzena.
  2. Préchauffez le four à 190 °C.
  3. Dans un bol, mélangez le reste des ingrédients (farine, sucre, levure, sel) puis ajoutez l'œuf et le beurre en morceaux jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
  4. Étalez la moitié de la pâte dans un moule. Ajoutez les fraises mélangées sur le dessus.
  5. Émiettez le reste de la pâte sur les fraises.
  6. Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition