Cake pops salés jambon de poulet fromage

Découvrez les cake pops salés jambon de poulet fromage, une délicieuse alternative pour l’apéritif. Ces petites bouchées sont non seulement faciles à réaliser, mais elles apportent également une touche originale à vos repas entre amis ou en famille. Que ce soit pour un apéro dinatoire, un pique-nique ou un anniversaire, ces cake pops sauront séduire tous les gourmands grâce à leur mélange savoureux et crémeux.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Faciles à préparer : Avec des ingrédients simples, ces cake pops salés se réalisent rapidement.
  • Parfaites pour toutes les occasions : Que ce soit pour un apéritif festif ou un goûter improvisé, elles s’adaptent à toutes vos envies.
  • Savoureuses et réconfortantes : Le jambon de poulet et le fromage apportent une explosion de saveurs en bouche.
  • Adaptables selon vos goûts : N’hésitez pas à remplacer le jambon par d’autres ingrédients comme des légumes ou du poisson.
  • Pratiques à servir : Présentées sur des bâtonnets, ces bouchées sont idéales pour être dégustées avec les doigts.
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Outils et Préparation

Pour réussir vos cake pops salés jambon de poulet fromage, il vous faudra quelques outils indispensables.

Outils Essentiels

  • Moules à cake pops
  • Grand saladier
  • Fouet
  • Spatule

Importance de Chaque Outil

  • Moules à cake pops : Ils permettent de donner la forme idéale aux bouchées tout en assurant une cuisson uniforme.
  • Grand saladier : Un saladier spacieux facilite le mélange des ingrédients sans éclaboussures.
  • Fouet : Pour obtenir une pâte bien lisse, un fouet est essentiel afin d’incorporer efficacement les œufs et le lait.
  • Spatule : Utile pour mélanger délicatement sans casser les morceaux d’ingrédients comme le jambon et le fromage.

Ingrédients

Découvrez les éléments nécessaires pour concocter ces délicieux cake pops salés :

Ingrédients Principaux

  • 150 g de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 100 g de jambon de poulet blanc coupé en petits dés
  • 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)
  • 1 sachet de levure chimique
  • Sel
  • Poivre
  • Bâtonnets (type sucettes ou brochettes)

Comment préparer des Cake pops salés jambon de poulet fromage

Étape 1 : Préchauffez le four

Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante).

Étape 2 : Préparez la pâte

Dans un grand saladier :
1. Battez les œufs avec le lait et le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Incorporez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et du poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 3 : Ajoutez les ingrédients savoureux

Ajoutez :
1. Les dés de jambon de poulet.
2. Le fromage râpé.
Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.

Étape 4 : Remplissez les moules

Remplissez vos moules à cake pops (ou mini muffins) préalablement beurrés aux trois quarts.

Étape 5 : Enfournez

Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les boules soient bien dorées et gonflées.

Étape 6 : Laissez tiédir et servez

Laissez tiédir pendant 5 minutes avant de démouler chaque cake pop et d’y planter un bâtonnet.

Ces cake pops salés jambon de poulet fromage sont prêts à être dégustés ! Profitez-en bien lors de votre prochain apéritif.

Comment servir les cake pops salés jambon de poulet fromage

Les cake pops salés jambon de poulet-fromage sont idéaux pour un apéritif convivial. Voici quelques suggestions pour les présenter de manière appétissante.

Sur un plateau décoratif

  • Disposez les cake pops sur un joli plateau en bois ou en ardoise pour une présentation élégante.

Accompagnés de sauces

  • Servez avec des sauces comme le ketchup, la moutarde ou une sauce au yaourt pour varier les saveurs.

En bouchées individuelles

  • Proposez-les dans des petites coupelles ou sur des cuillères apéritives pour une dégustation facile.

Avec des légumes croquants

  • Ajoutez des bâtonnets de carottes, de concombre ou de céleri à côté pour un contraste frais et croquant.

Comment perfectionner les cake pops salés jambon de poulet fromage

Pour obtenir des cake pops parfaitement savoureux, suivez ces quelques astuces simples.

  • Choisissez un bon jambon : Utilisez du jambon de poulet de qualité pour rehausser le goût.
  • Ajoutez des herbes : Incorporez des herbes fraîches comme du persil ou du thym pour une touche aromatique.
  • Ne pas trop cuire : Surveillez bien la cuisson afin que les cake pops restent moelleux à l’intérieur.
  • Laissez refroidir : Laissez tiédir avant d’ajouter les bâtonnets pour éviter qu’ils ne se déforment.

Meilleurs accompagnements pour les cake pops salés jambon de poulet fromage

Pour compléter vos cake pops salés, pensez à ces accompagnements qui sauront ravir vos invités.

  1. Salade verte : Une simple salade verte avec vinaigrette légère apporte fraîcheur et équilibre.
  2. Tapenade d’olive : Un tartinable savoureux qui se marie bien avec la texture des cake pops.
  3. Mini quiches : Offrez une variété de mini quiches pour diversifier les saveurs tout en restant dans le thème apéritif.
  4. Crudités variées : Présentez un plateau de crudités colorées pour un côté sain et croquant.
  5. Gougères au fromage : Ces petites bouchées au fromage complètent parfaitement vos cake pops.
  6. Chips maison : Proposez des chips faites maison pour une note croustillante et gourmande à votre apéritif.

Common Mistakes to Avoid

Pour réussir vos cake pops salés jambon de poulet fromage, voici quelques erreurs courantes à éviter.

  • Omettre le beurre fondu : Ne pas ajouter de beurre fondu rendra la pâte trop sèche. Veillez à bien incorporer le beurre pour une texture moelleuse.
  • Ne pas préchauffer le four : Enfourner sans préchauffer peut affecter la cuisson. Assurez-vous que votre four est à 180 °C avant d’y mettre les cake pops.
  • Trop remplir les moules : Remplir les moules complètement peut provoquer des débordements. Remplissez-les aux trois quarts pour un bon gonflement.
  • Utiliser des ingrédients froids : Des ingrédients froids peuvent empêcher une bonne émulsion. Sortez vos œufs et lait du réfrigérateur avant de commencer.
  • Ne pas laisser tiédir avant démoulage : Démouler trop tôt peut casser vos cake pops. Attendez au moins 5 minutes après la cuisson.
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Storage & Reheating Instructions

Refrigerator Storage

  • Durée : Conservez vos cake pops salés au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
  • Contenant : Utilisez un récipient hermétique pour éviter l’humidité.

Freezing Cake pops salés jambon de poulet fromage

  • Durée : Ils peuvent être congelés jusqu’à 2 mois.
  • Contenant : Placez-les dans un sac de congélation ou un récipient hermétique.

Reheating Cake pops salés jambon de poulet fromage

  • Four : Préchauffez à 180 °C et enfournez pendant 5 à 10 minutes pour réchauffer.
  • Micro-ondes : Réchauffez par intervalles de 30 secondes pour éviter qu’ils ne deviennent caoutchouteux.
  • Plaque chauffante : Réchauffez à feu doux en retournant régulièrement pour une chaleur uniforme.

Frequently Asked Questions

Voici quelques questions fréquemment posées sur les cake pops salés jambon de poulet fromage.

Comment personnaliser mes cake pops salés ?

Vous pouvez ajouter des légumes hachés comme des poivrons ou des épinards pour plus de couleur et de saveur.

Peut-on remplacer le jambon de poulet ?

Oui, vous pouvez utiliser du jambon classique, du bacon ou même du tofu pour une version végétarienne.

Quelle est la meilleure façon de servir ces cake pops ?

Ils sont parfaits en apéritif ou en buffet, accompagnés d’une sauce dip comme une sauce au yaourt ou une vinaigrette.

Cake pops salés jambon de poulet fromage conviennent-ils aux enfants ?

Absolument ! Ils sont faciles à manger et très appréciés par les enfants.

Final Thoughts

Les cake pops salés jambon de poulet fromage sont non seulement délicieux, mais aussi très polyvalents. Vous pouvez les adapter selon vos goûts en ajoutant différents ingrédients. N’hésitez pas à essayer cette recette lors de votre prochain apéritif !

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Cake pops salés jambon de poulet fromage

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Découvrez les cake pops salés jambon de poulet fromage, des bouchées gourmandes idéales pour vos apéritifs. Faciles à préparer et délicieusement savoureuses, ces petites boules allient la tendreté du jambon de poulet et le fondant du fromage. Que ce soit pour un anniversaire, un pique-nique ou un apéro dinatoire, elles raviront vos invités grâce à leur présentation ludique sur bâtonnet. Personnalisables selon vos goûts, ces cake pops sont une manière originale de déguster un mélange crémeux et savoureux. Lancez-vous dans cette recette simple et épatez vos amis et votre famille !

  • Author: Paulette
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: Environ 10 cake pops 1x
  • Category: Apéritif
  • Method: Baking
  • Cuisine: Française

Ingredients

Scale
  • 150 g de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 100 g de jambon de poulet coupé en dés
  • 100 g de fromage râpé

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Dans un grand saladier, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Incorporez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre pour former une pâte lisse.
  4. Ajoutez le jambon et le fromage, puis mélangez délicatement.
  5. Remplissez les moules à cake pops beurrés aux trois quarts et enfournez pendant 15 à 20 minutes.
  6. Laissez tiédir avant d'ajouter les bâtonnets.

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 130
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 220 mg
  • Fat: 7 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 50 mg

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