Bricks apéritif croustillants
Les Bricks apéritif croustillants sont un véritable délice à partager lors de vos soirées. Avec leur texture dorée et croustillante, ces bouchées fourrées au jambon de poulet et au boursin fondant raviront les papilles de vos invités. Faciles à préparer en seulement 15 minutes, elles s’adaptent à toutes les occasions, que ce soit un apéritif convivial ou un buffet. N’hésitez pas à personnaliser la farce selon vos envies !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 20 bricks
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
- Feuilles de brick
- Jambon de poulet halal
- Emmental râpé
- Œuf
- Boursin
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans un bol, mélangez le boursin avec l'œuf jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez le jambon de poulet coupé en morceaux et l'emmental râpé, puis mélangez bien.
- Coupez les feuilles de brick en trois lanières et déposez une cuillère à soupe de farce au bout de chaque lanière.
- Pliez les bricks en triangle ou en rouleau pour bien enfermer la farce.
- Faites frémir dans une huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égouttez sur du papier absorbant avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 2 bricks (70g)
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg
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