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Biscuits moelleux au lait concentré

Biscuits moelleux au lait concentré

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Les biscuits moelleux au lait concentré sont un véritable délice qui séduira vos papilles à chaque bouchée. Avec leur texture tendre et fondante, ces petites douceurs sont idéales pour une pause café ou un goûter entre amis. Faciles à réaliser, ils ne nécessitent que quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. En seulement quelques étapes, vous obtiendrez des biscuits sucrés et parfumés à la vanille, parfaits pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. Que ce soit pour une fête, un repas en famille ou juste un moment de réconfort, ces biscuits sauront s’imposer comme votre nouvelle recette préférée.

Ingredients

Scale
  • ½ tasse de beurre non salé
  • tasse de lait concentré sucré
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 ½ tasses de fécule de maïs

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le beurre ramolli, le lait concentré et l'extrait de vanille jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  2. Incorporer progressivement la fécule de maïs jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  3. Former des boudins avec la pâte et les couper en tranches.
  4. Réfrigérer les boules formées pendant 30 minutes avant cuisson.
  5. Préchauffer le four à 175°C et cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes.

Nutrition